реферат скачать
 

Шпоры Агробизнес

концентрации и специализации агропр-го пр-ва проявляется двояко. С одной

стороны, большие специализированные пр-ва имеют премущество в отрасли

осуществления НТ-го усовершенствования пр-ва, изучения рынка и рекламы,

переработки побочных прод-в. С-второй стороны, небольшие пред-я более

гибкие в изменении ассортимента пр-ии, специализ-ся на изготовлении индивид-

х прод-в. Гос-я пр-я политика содействует мелким произ-м в сохранении их

мест на рынке. /Наряду с традиционными ср-ми (сушением, ферментацией,

консервированием) все большее место занимает замораживание, облучение,

дегидротация, сепарацияс употреблением физических и химических методов.

Развивается пр-во новых видов упаковочных материалов и тары, в т.ч.

предназначенных д/готовых продуктов и полуфабрикатов. Пр-ть предлагает

новые сложные продукты, кот.имеют нат-е и хим-е в-ва(искуственное масло,

сахарозаменители...)/ В последние десятилетия возрпстает удельный вес

отраслей, кот.пр-т прод-ию наивысшей ступени готовности и длительного срока

хранения. В германии формируются новые отрасли пр-ти - пр-во

глубокозамороженных прод-в, готовых блюд. Эта отрасль явл-ся важным

направлением индустриализации агробизнеса Германии. Их основная цель -

обеспечение дешевого питания. Сущест-ют три системы пр-ва готовых прод-в,

кот.отличаются м/у собой способом сохранения и поставки прод-в

потребителям: в глубокозамороженном виде; в охлажденном виде (2-4С);в

гарячем виде (в термосах). /В агробизнесе Франции достигнут высокий уровень

интеграции. В с/х существуют разные формы интег-ии: фермерские кооперативы,

союзы ферм-х кооперативов, объединение союзов, специализированные

объединения животноводов, общества смешанных с/х интересов. Особенно

отличаются большие интегр-е системы, кот.предст-ют собой корпорации нац-го

значения и кот.используют разные ср-ва связей по пр-ву, переработке и сбыта

прод-х товаров. В состав этих корпораций входят и финансовые организации,

кот.осущест-ют финансирование пр-ва и научные исследования. Фермерские

кооперативы и объединения животноводов репрезентируют формы горизонтальной

интег-ии, а наиболее большие из них - вертикальной. Кооперативы фермеров

вступают в связь с пр-ми и коммерческими пред-ми, образовывая сними агропр-

е или агропр-ноторговые объединения. /Примером горизонтальной интег-ии и

превращение ее в вертикальную явл-ся организация деят-ти зерновых

кооперативов Франции. /Их главными функциями есть закупка, сохранение и

перепродажа зерна, а также поставка фермерам товаров, кот.нужны с/х. /

Зерновые кооперативы образовывают союзы регионального, а иногда национ-го

зернового управления. Через эту систему гориз-й интег-ии заготовляется

более 70% товарного зерна во Франции. /В овощеводстве наиболее значительные

по товарообращению агропр-е объединения в южных районах Франции. /В

животноводстве аграрные, аграрноторговые и агропр-е объединения работают на

основе взаимной концентрации. /НТП и агропр-я интег-я ведут к проникновению

пр-х ср-в во все отрасли и стадии приготовления еды. Эта тенденция

свойственна всем развитым странам и явл-ся важным фактором увеличения эфф-

ти обществ-го пр-ва.

56.Японская кооперативная система:ее содержание, составные части и их

функции. Япония позже, чем другие страны, стала на путь индустриализации

с/х. В ней преобладает земледельное направление развития, животноводство

развито меньше. Основная с/х культура - рис. Продажа основной массы

товарной продукции рисоводства нах-ся под контролем гос-ва. Гос-е органы

скупают рис у крестьян, а потом ч/з оптовиков перепродают его в розничную

торгоую сеть д/дальнейшей реализации потребителям. \Интег-е процессы

развиваются, главным обр-м, в животноводстве, а именно в пр-ве бройлеров.

\Наибольее широкое распространение в Я-ии получила контрактная форма интег-

ии. Эта форма получила развитие во всех отрас-х с/х, кот.поставляют прод-ию

на переработку. \За последние десятилетия активизиркется деят-ть с/х

кооперации по образованию агропр-х объединений. Образовываются

кооперативные хоз-е комплексы с единой системой пр-ва и перераб-ки с/х прод-

ии:пред-я по перераб-ке прод-ии на базе прод-ии, кот.собирается с/х

кооперативами: организовываются значительно большие коопер-е пред-я по пр-

ву мясных изделий с их дальнейшей продажей ч-з кооперативную торговую сеть:

образовываютсякоопер-е оптовые рынки и аукционы, розничная торговая сеть.

\В Японии различают два вида кооперативов: комплексы, кот.объединяют

различные виды деят-ти. Кот.обязательно осущ-ют кредитование своих членов и

прием от них взносов: специализированные - в которых хоз-ва объеденены по

роду занятий, гл-м обр-м д/сбыта продукции. \В основе японской коопер-й

системы - первоначальный сельский кооператив, кто.координирует действия

десятков фермеров, кот.явл-ся собственниками земли. \Основные функции

такого кооператива: сбыт пр-ии; сохранение фермерских взносов, обучение

крестьян новым технологиям; кредитование и страхование; организация

совместного пользования оборудованием и механизмами, иногда землей;

консультации и помощь в оформлении соглашение по аренде и продаже земли,

кот.содействует повышению культуры земледелия и увеличению про-ва пр-ии;

обеспечение медецинского обслуживания и помощь жителям села в приобретении

товаров. \Первоначальные кооперативы объединяются по соответств-му профилю

деят-ти в прерфектуры федерации. В общенацион-м масштабе - Всеяпонская

федерация с/х кооперативов и Центральный кооперативный банк, кот.входит в

число наиболле крупных банков не только страны, нои мира. \Все большее

значение получают магазины сомообслуживания, на товарах которых указаны вес

продукта и его цена. \Значительное место в агробизнесе Яп-ии занимают

универмаги,в кот.есть продов-е отделы - компании, кот.реализуют прод-е

товары под своей маркой.

57. Дайте характеристику особенностей развития агробизнеса в странах

Восточной Европы. Эк-я политика стран СНГ и Восточной Европы все больше

ориентируется на интенсивные факторы пр-ва, на образование стимулов

д/высокой пр-ти итруда, на дальнейшие соц-е преобразования. В агропр-й

сфере эфф-е использ-е этих факторов опирается на увеличение роли эк-х

рычагов и стимулов, расширение самостоятельности, прогрессивные формы

организации пр-ва.\ Продолжаютсяпоиски рационального объдинения больших,

средних и мелких пред-й разных форм собств-ти, путем эфф-го развития

личного подсобного хоз-ва, усовершенств-ся отношения землепользования.\ С/х

стран СНГ Восточной Европы на современном этапе все больше и по новым

прнципам взаимод-ет с совместными отраслями эк-ки, рыночные отнош-я

охватывают все торасли и структурные звенья агропр-го комплекса. Агр-я

политика бывших социалистических стран ориентирует систему этих отношений

на обеспечение увелеченияэф-ти пр-ва в агропр-м комплексе в целом.

Осуществление этой цели возможно только путем всесторонней

интенсификации пр-ва на основании НТП, глубокой и всесторонней перестройк

хоз-ва стран СНГ и стран Восточной Европы, переход к цивилизованным

рыночным отношениям с хорошо налаженным хоз-м механизмом. \С целью

повышения эф-ти пр-ва, ускорения НТП осуществляется перестройка пр-х

отношений, стиля и методов хоз-го управления, поддерживается предпр-я

инициатива, реформируются внешнеэк-е связи. \С/х как основа агропр-го

комплекса явл-ся источником сырья д/получения прод-х товаров, а также опр-

ет масштабы,темпы всех др-х отраслей, кот.обеспечивают сохранение,

перевозку, переработку сырья и доведение прод-ии до потребителя. В агропр-м

комплексе этих стран сосредоточено от 20 до 30 % основных пр-х фондов и

трудовых ресурсов. В АПК пр-ся 25-40% валового гражданского продукта. От

уровня и эфф-ти развития агропр-го комплекса много в чем зависит

интенсификация многосложного хоз-ва в целом, его эк-ки, темпы и качество

экон-го роста СНГ и Восточной Европы.

58.Охарактеризуйте особенности аграрной реформа в странах СНГ. \Разные эк-

е, пр-е, соц-е и др-е факторы оказали влияние на ход и форму проведения

аграрной реформы в странах СНГ ,на формирование многосложного хоз-ва и

переход с/х пр-ва к рыночным отношениям. \Сегодня сформировалось несколько

направлений развитая аграрной реформы. В Белоруссии, Молдавии, Украине до

сих пор сохранились большие гражданские хоз-ва - колгоспы и радгоспы,

одновременно получили развитие личные подсобные и фермерские хоз-ва. В этих

странах преобладает гос-я собственность на землю при наличии права на

частную земельную собственность. \В России ликвидирована монополия гос-ва

на землю, предвидена возможность передачи земли в частную собственность,

введена система купли-продажиее д/личных хоз-в, содоогородных наделов и

земель под зданиями. Приватизация земли - одно из основных направлений

земельной реформы. Законодательно закреплена равноправность разных устоев,

форм собственности и хоз-я(Закон «Про земельную реформу»). Вначале 1992 г.

Были введены ср-ва по увеличению фермерских хоз-в при одновременной быстрой

реорганизации колгоспов и радгоспов. \В Армении и Азербайджане аграрная

реформа направлена на развитие мелкотоварного крестьянского хоз-ва, на

передачу земли в частную собственность. \В странах Средней Азии

приоритетным направлением остается гос-я собств-ть не землю при передачи ее

в владение и пользование гражданам, предпр-м и орган-м при одновременном

увеличении кол-ва земель в личных подсобных хоз-х. Основное направл-е в

этих странах при формировании многосложного хоз-ва - сохранение колгоспов и

радгоспов, их реформирование на основе самофинансирования и

самоокупаемости. \В каждой стране СНГ формируется собственная правовая

база образования многосложного хоз-ва и земельных отношений,

кот.обусловлены их спецификой. \Неурегулированный процесс ценообразования

привел к резкому сокращению пр-ва. \Анализ состояния с/х в сранах СНГ

показывает, что существующий ценовой механизм до сих пор не обеспечивает

произв-й с /х прод-ии прибылью д/норм-й хоз-й деят-ю. \Д/успешного

проведения аграрной реформы и перехода к рыночным отношениям в России и

Странах СНГ необх-о сформировать рыночный мех-м, кот.будет объединять рынки

ср-в пр-ва , прдметов потребления, раб.силы и капиталов. Сейчас развитие

рыночных отношений в с/х усложняется такими обстоятельствами: Монопольное

состояние отраслей, кот.поставляют д/с/х ср-ва пр-ва; слабое финансовое

положение многих с/х пред-й из-за высоких цен на ср-ва пр-ва; большие %-е

ставки по кредитам; несовершенство налоговой системы. Это вызвано

серьезными недостатками в организации пр-ва и труда, фактическими ценами на

ср-ва пр-ва и материалы.

59.В чем состоят особенности формирования нац-х АПК в странах Африки.

Страны Африки, особенно Запад, оставаясь одними из самых слаборазвитых

аграрных регионов мира, обеспокоены поиском новых путей стимулирования пр-

ва с/х продуктов. Все чаще они отказ-ся от предыдущих моделей

преобладающего пром-го развития, кот.делают убытки др-м отраслям эк-ми и

тормозят достижение прод-й самообеспеченности в будущем. При этом в своем

выборе с/х проектов они все шире опираются на принципы эк-й

целесообразности, кот.понимают как соответствие возможностей каждой страны

ее потребностям; а также действуют в направлении объединения усилий

заинтересованных стран региона совместном владении бассейнами рек,

образовании больших ирригационных систем , пр-ве удобрений и с/х техники.

Широкое развитие получает агробизнес на основании интеграции гос-го,

иностранного и национ-го капиталовю. При этом эк-я роль гос-ва в аграрном

секторе эк-ки осуществляется в достаточно широком диапазоне - от

«административной децентрализации» до так называемого «структурного

регулирования». \В Синегале своеобразно соединяется общинно феодальная

собственность на землю с активным проникновением в село товарных отношений

в ходе децентрализации административных структур. \Гос-во пытается изменить

монокультурную арахисовую эк-ку страны с помощью введения новых культур -

риса, сахарного тростника, овощей. При этом напор делается как на поддержку

больших землевладельцев и собственников пред-й пищевой пр-ти, так и на

решение региональных аграрных проблем. Так успешно реализуются масштабные

проекты развития перспективных районов товарного рисоводничества в

провинциях Казаманс и Флев. \Появились изменения в сфере организации пр-ва.

Так, начался переход к использованию индустриальных методов семейных

наделов земли. Появились новые формы соц-й организации пр-ва:возросла роль

женщин в земледелии, увеличилось количество решений, кот.принимаются

коллективно. Синегал делает напор на первоочередное формирование 2 и3 сфер

нац-го АПК, используя концессии, контрактацию, совместные общества и

смешанное финансирование. Но процесс диверсификации агропр-го пр-ва

происходит тяжело. Рост товарности отдельных хоз-в ограничивается

отсталостью и консерватизмом земельных отношений , а значительная

зависимость от иност-го капитала сдерживает возможность быстрого роста

валютных накоплений. Такое состояние усиливается прод-м дефецитом в

стране. \В Гвинее одной из комплексных программ была программа

«Агрогвинея», кот.предвидела образование больших плантаций д/пр-ва с/х

культур, а также перерабатывающих предпр-й на местах. Программа охватывала

также кооперативы и крестьянские хоз-ва. \Во время реализации этой

программы выявились наиболее эфф-е формы агропр-й интеграции: заводы-

госгоспы; агропр-е пред-я по пр-ву одного вида с/х культур (рис, цитрусовые

,овощи, бананы, фрукты); агропр-е объединения по пр-ву и переработке ряда

видов с/х культур. \Страной с наиболее глубокими агропр-ми традициями в

Западной Африке считается относительно процветающий Кот-д(Ивуар. Еще в

начале 60-х г. Сразу после приобретения полит-й независимости страна

отказалась от путей осуществления программы индустриализации, каким

продвигались большинство соседних стран. Вместо этого внимание было

сосредоточено на стимулировании пр-ва с/х прод-ии с ориентацией на мировой

рынок. Основной напор делается на большие плантационные хоз-ва капитал-го

типа с использованием передовой агротехники, кот.покупается в пром-но

развитых странах. За ними закрепилось пр-во основных экспортных с/х

культур: кофе(3-е место по пр-ву в мире), какао(1-е место по пр-ву в мире),

кот.дает 80% валютных поступлений гос-ва. \Государства Центральной и Южной

Африки находятся на разных ступенях как общеэк-го, так и только агропр-го

значения. Если в Зимбаве, Кении сделали определенное кол-во шагов на пути

формирования как 2, так и 3-й сферы нац-го АПК, то менее развитые -Ангола,

Мозамбик, Танзания, Эфиопия - только образовывают предпосылки д/разработки

перспективных моделей своих нац-х АПК в будущем. 80-е года стали

переломными д/Анголы, Мозамбика, Танзании, Эфиопии. В этом десятилетии ими

были начаты новые большие преобразования собств-й агросферы: формирование

внутреннего прод-го рынка, расширение соц-й базы первоначальных звеньев

с/х, либерализация рынка, в т.ч. финансового, знакомство и изучение

возможностей практического применения интенсивных технологий и современных

методов агрокультуры, изменение функций гос-го сектора, новая кадровая

политика. Происходит изменение модели их индустриального развития, перенос

акцентов с преобладающего развития пром-ти на первонач-ю индустриа-ю с/х,

поворот к строит-ву и реконстр-ии пред-й пищевой, кожной, текстильной пром-

ти, образование элементов пр-но-технич-й инфраструк-ры, организация

исследований сбыта с/х прод-ии за рубеж, расширение эк-го сотрудничества

со странами, кот.развиваются.

60. Каковы особенности агропр-го развития стран Азии. С конца 50-х годов в

регионе начинает разворачиваться «зеленая революция», пик которой пришелся

на конец 60-х годов - начало 70-хг. Благодаря ей везде росли объемы с/х пр-

ва и происходило углубление специализации стран на пр-ве ограниченного

количества культур. Индия, Непал, Пакистан сосредоточили усилия на

выращивании риса и пшеницы, Шри Ланка -риса и специй, Бангладеш - риса и

джут?. В связи с отсутствием последовательности в проведении аграрных

преобразований традиционный (докапиталистический) сектор с/х так и не

получил дополнительных стимулов д/роста аграрного труда. \Динамичный рост

эк-ки стран Южно-восточной Азии принято связывать с процессами так званой

новой индустр-ии, кот.разворачивается в Малайзии, Таиланде, Филиппинах уже

во втором поколении. Высокие и стойкие среднегодовые темпы увеличения ВВП

(в Сингапуре и Таиланде выше 10% за последние годы ), больший удельный вес

обрабатывающей пр-ти и его структуры (в среднем около 20%), удивляющий

объем экспорта, в т.ч. часть в нем пр-го (80-85%), все возрастающая прибыль

на душу населения (в Брунее ,нап-р, за счет прибылей от экспорта нефти

составляет одину из больших в мире), что свидетельствует про

непосредственное приближение эк-к этих стран до уровня пр-но развитых

стран. В целом воспроизв-й комплекс стран Южно-Восточной Азии остается

раскрытым, достаточно не сбалансированным, с неодинаковыми темпами

развития. С начала 70-х годов было сделано давление на введение достижений

«зеленой революции» в с/х с целью увеличения его произв-ти и более быстрое

овладевание существующими природными ресурсами, и положившее начало

процесса сближения земледелия и пром-ти, их взаимодействие на едином

техничном организационно-техническом финансовом основании. Движение в этом

направлении приобрел длительный и затяжной характер, кот.не содействовал

быстрому преодолению отрыва темпов роста пром-ти от с/х и возникали

разногласия во времена траекторий их развития. Использование

технологических ср-в «зеленой революции»все еще не превело к полному

избавлению от отсталости и соц-й поляризации аграрного сектора, не

способного в существующих условиях стать существенным источником

нагромождений д/приобретения ср-в пр-ва, кот.дорого стоят. Основу с/х стран

региона составляют мелкие и мельчайшие крестьянские хоз-ва, в кот.занята

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7


ИНТЕРЕСНОЕ



© 2009 Все права защищены.